கரà¯à®™à¯à®•à®¾à®²à®¿
அறிவியல் பெயர் :
அகேசியா கேடà¯à®Ÿà®šà¯à®šà¯
பொதுப்பண்பு :
- கரà¯à®™à¯à®•à®¾à®²à®¿ மரம௠சராசரி அளவà¯à®Ÿà¯ˆà®¯ இலையà¯à®¤à®¿à®°à¯ மரமாகà¯à®®à¯.
- à®’à®°à¯à®™à¯à®•à®®à¯ˆà®¨à¯à®¤ இலைகளை கொணà¯à®Ÿà®¤à¯. 30 – 50 சோடி இலைகள௠ஒனà¯à®±à®¿à®©à¯ˆà®¨à¯à®¤à¯ கொதà¯à®¤à®¾à®• காணபà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯.
- பூகà¯à®•à®³à¯ வெணà¯à®®à¯ˆà®¯à®¾à®©à®¤à¯.
- நெறà¯à®±à®¾à®©à®¤à¯ 10 15 செ.மீ நீளமà¯à®Ÿà¯ˆà®¯à®¤à¯ மறà¯à®±à¯à®®à¯ 2 – 3 செ.மீ அகனà¯à®±à®¤à¯. தடà¯à®Ÿà¯ˆà®¯à®¾à®©à®¤à¯ மறà¯à®±à¯à®®à¯ à®®à¯à®±à¯à®±à®¿à®¯à®ªà®¿à®©à¯ அடர௠சாமà¯à®ªà®²à¯ நிறமà¯à®Ÿà¯ˆà®¯à®¤à¯.
பரவல் :
- இநà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà®¿à®©à¯ அனைதà¯à®¤à¯ பகà¯à®¤à®¿à®•à®³à®¿à®²à¯à®®à¯ காணபà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ (அதிக கà¯à®³à®¿à®°à¯ மறà¯à®±à¯à®®à¯ கà¯à®³à®¿à®°à¯ பிரதேசஙà¯à®•à®³à¯ தவிர).
வாழிடம் :
கலபà¯à®ªà¯ இலையà¯à®¤à®¿à®°à¯ காடà¯à®•à®³à®¿à®²à¯à®®à¯, வனாநà¯à®¤à®¿à®° மலை அடிவாரஙà¯à®•à®³à®¿à®²à¯à®®à¯ பரவலாக காணபà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯. மணறà¯à®ªà®¾à®™à¯à®•à®¾à®© ஆறà¯à®±à¯à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ மறà¯à®±à¯à®®à¯ நீரà¯à®ªà®¿à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà¯ பகà¯à®¤à®¿à®¯à®¿à®²à¯ காணபà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯.
மண் :
வணà¯à®Ÿà®²à¯ மண௠கலநà¯à®¤ மணலà¯, மணறà¯à®ªà®¾à®™à¯à®•à®¾à®© மணà¯, கரிசல௠மண௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ செமà¯à®ªà¯Šà®±à¯ˆ மண௠ஆகியவறà¯à®±à®¿à®²à¯ நனà¯à®•à¯ வளரà¯à®®à¯.
மண் pH :
6 மறà¯à®±à¯à®®à¯ 7
கடல் மட்டத்தில் வளரக்கூடிய உயரம் :
900 – 1200 மீ உயரம௠வரை வளரà¯à®®à¯.
மலையளவு :
500 – 2000மி.மீ
வெப்பநிலை :
37 – 43 டிகிரி செலà¯à®šà®¿à®¯à®¸à¯ வரை தாஙà¯à®•à®¿ வளரà¯à®®à¯.
நிலப்பரப்பு :
சமவெளி மறà¯à®±à¯à®®à¯ மலைபà¯à®ªà®¾à®™à¯à®•à®¾à®© நிலபà¯à®ªà®•à¯à®¤à®¿ ஆகியவறà¯à®±à®¿à®²à¯ நனà¯à®•à¯ வளரà¯à®®à¯.
மரப்பண்பு :
- அதிக ஒளியை விரà¯à®®à¯à®ªà¯à®®à¯ மரமாகà¯à®®à¯.
- நிழலை தாஙà¯à®•à®¿ வளரà¯à®®à¯ தனà¯à®®à¯ˆà®¯à®±à¯à®±à®¤à¯.
- பனியை தாஙà¯à®•à®¿ வளரக௠கூடியதà¯.
- மிதமான தீயை தாஙà¯à®•à®¿ வளரக௠கூடியதà¯.
வளரியல்பு :
இலையà¯à®¤à®¿à®°à¯ மரமà¯
தோட்டக்கலை வழிகாட்டுதல்கள்
- இயறà¯à®•à¯ˆ à®®à¯à®±à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ பெரà¯à®•à¯à®•à®®à®Ÿà¯ˆà®¯à®•à¯à®•à¯‚டிய வீதம௠சில காரணஙà¯à®•à®³à®¾à®²à¯ சறà¯à®±à¯ கà¯à®±à¯ˆà®µà®¾à®•à®µà¯‡ இரà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯.
- நனà¯à®•à¯ வளரà¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à®Ÿà¯ˆà®¨à¯à®¤ மரஙà¯à®•à®³à®¿à®²à¯ மறà¯à®¤à®¾à®®à¯à®ªà¯ மூலம௠தழைதà¯à®¤à¯ வளரகà¯à®•à¯‚டியதà¯.
- தகà¯à®¨à¯à®¤ சூழà¯à®¨à®¿à®²à¯ˆà®•à®³à®¿à®°à¯à®ªà¯à®ªà®¿à®©à¯ விதைகள௠மூலம௠பெரà¯à®•à¯à®•à®®à®Ÿà¯ˆà®¯à¯à®®à¯ தனà¯à®®à¯ˆà®¯à¯à®Ÿà¯ˆà®¯à®¤à¯.
- இத௠ஒர௠எளிதான சிறநà¯à®¤ à®®à¯à®±à¯ˆà®¯à®¾à®•à¯à®®à¯.
- நேரடி விகைள௠விதைபà¯à®ªà¯ மூலமாகவà¯à®®à¯ மறà¯à®±à¯à®®à¯ நாறà¯à®±à®™à¯à®•à®¾à®²à¯ நாறà¯à®±à¯ வளரà¯à®ªà¯à®ªà¯ à®®à¯à®±à¯ˆ மூலமாகவà¯à®®à¯ வளரà¯à®•à¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà¯ நடபà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- இமà¯à®®à®°à®®à¯ இளம௠வயதிலிரà¯à®¨à¯à®¤à¯ ஒவà¯à®µà¯Šà®°à¯ வரà¯à®Ÿà®®à¯à®®à¯ வளமான விதையை தரகà¯à®•à¯‚டியதà¯.
- நெறà¯à®±à®¾à®©à®¤à¯ நவமà¯à®ªà®°à¯ à®®à¯à®¤à®²à¯ பிபà¯à®°à®µà®°à®¿ மாத கால இடைவெளியில௠மà¯à®¤à®¿à®°à¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à®Ÿà¯ˆà®•à®¿à®±à®¤à¯.
- à®®à¯à®¤à®¿à®°à¯à®¨à¯à®¤ நெறà¯à®±à¯ சேகரிகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà¯ வெயிலில௠உலரà¯à®¤à¯à®¤à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- விதைகள௠மரதà¯à®¤à®¿à®²à®¿à®°à¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ பொழà¯à®¤à¯ பூசà¯à®šà®¿à®•à®³à®¿à®©à¯ பாதிபà¯à®ªà¯ இரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à®¿à®²à¯à®²à¯ˆ. எனவே விதைகள௠மரதà¯à®¤à®¿à®²à®¿à®°à¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ பொழà¯à®¤à¯‡ சேகரிதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•à¯Šà®³à¯à®³ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- உலரà¯à®¤à¯à®¤à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ நெறà¯à®±à®¿à®²à®¿à®°à¯à®¨à¯à®¤à¯ விதைகள௠தனியே பிரிதà¯à®¤à¯ எடà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- நனà¯à®•à¯ சà¯à®¤à¯à®¤à®®à¯ செயà¯à®¯à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ விதைகளை காறà¯à®±à¯ பà¯à®•à®¾à®¤ கொளà¯à®•à®²à®©à®¿à®²à¯ அடைதà¯à®¤à¯ வைகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯. 6-8 மாதஙà¯à®•à®³à¯ வரை விதைகளை à®®à¯à®³à¯ˆà®ªà¯à®ªà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®±à®©à¯ கà¯à®±à¯ˆà®¯à®¾à®®à®²à¯ சேமிகà¯à®•à®²à®¾à®®à¯.
- 1 வரà¯à®Ÿà®®à¯ வரை சேமிதà¯à®¤à¯ வைகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ பொழà¯à®¤à¯ விதை à®®à¯à®³à¯ˆà®ªà¯à®ªà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®±à®©à¯ 5 – 17 சதவிகிதமிரà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯. 2 வரà¯à®Ÿà®®à¯ வரை சேமிதà¯à®¤à¯ வைகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ பொழà¯à®¤à¯ விதை à®®à¯à®³à¯ˆà®ªà¯à®ªà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®±à®©à¯ 9 சதவிகிதமிரà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯.
- ஒவà¯à®µà¯Šà®°à¯ வரà¯à®Ÿà®®à¯à®®à¯ பà¯à®¤à®¿à®¯ விதைகளை வழஙà¯à®•à®µà®²à¯à®²à®¤à¯.
- ஒர௠கிலே எடையில௠4590 நெறà¯à®±à¯à®•à®³à®¿à®°à¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯.
- ஒர௠கிலே எடையில௠40000 விதைகளிரà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯.
- ஒவà¯à®µà¯Šà®°à¯ தனி மரமà¯à®®à¯ 0.5 – 2 கிலோ விதைகளை உறà¯à®ªà®¤à¯à®¤à®¿ செயà¯à®¯à®•à¯à®•à¯‚டியதà¯.
- விதைபà¯à®ªà®¤à®±à¯à®•à¯ à®®à¯à®©à¯ சலà¯à®ªà®¿à®¯à¯‚ரிக௠அமிலம௠கொணà¯à®Ÿà¯ விதை நேரà¯à®¤à¯à®¤à®¿ செயà¯à®µà®¤à®©à¯ மூலம௠விதை à®®à¯à®³à¯ˆà®ªà¯à®ªà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®±à®©à¯ˆ அதிகரிகà¯à®•à®²à®¾à®®à¯.
- கொதிதà¯à®¤à¯ ஆறிய நீரில௠6 மணி நேரம௠அலà¯à®²à®¤à¯ கà¯à®³à®¿à®°à¯à®¨à¯à®¤ நீரில௠24 மணி நேரம௠ஊரவைதà¯à®¤à¯ விதை நேரà¯à®¤à¯à®¤à®¿ செயà¯à®µà®¤à®©à¯ மூலம௠விதை à®®à¯à®³à¯ˆà®ªà¯à®ªà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®±à®©à¯ˆ அதிகரிகà¯à®•à®²à®¾à®®à¯.
நாறà¯à®±à®¾à®™à¯à®•à®¾à®²à¯ படà¯à®•à¯à®•à¯ˆ:
- விதைகள௠தாயà¯à®ªà®¾à®¤à¯à®¤à®¿à®¯à®¿à®²à¯ நேரடியாக விதைகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà®µà¯‡à®£à¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- பிபà¯à®°à®µà®°à®¿ மறà¯à®±à¯à®®à¯ மாரà¯à®šà¯ மாதகால இடைவெளியில௠விதைபà¯à®ªà¯ செயà¯à®µà®¤à¯ சிறநà¯à®¤à®¤à®¾à®•à¯à®®à¯.
- விதைகளானத௠20 செ.மீ இடைவெளியில௠விதைகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà®µà¯‡à®£à¯à®Ÿà¯à®®à¯. ஒவà¯à®µà¯Šà®°à¯ வரிசைகளà¯à®•à¯à®•à®¿à®Ÿà¯ˆà®¯à¯‡à®¯à®¾à®© இடைவெளி 2 செ.மீ என இரà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- 0.5 செ.மீ ஆழதà¯à®¤à®¿à®²à¯ விதைகள௠விதைகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- விதைகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®µà¯à®Ÿà®©à¯ பூவாளி கொணà¯à®Ÿà¯ தாயà¯à®ªà®¾à®¤à¯à®¤à®¿à®•à¯à®•à¯ நீர௠இறைகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- 5 – 7 நாடà¯à®•à®³à®¿à®²à¯ விதைகள௠மà¯à®³à¯ˆà®•à¯à®•à®¤à¯à®µà®™à¯à®•à¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- மரகà¯à®•à®©à¯à®±à¯à®•à®³à¯ நனà¯à®•à¯ வளரà¯à®¨à¯à®¤ பிறக௠10 x 15 செ.மீ அளவà¯à®³à¯à®³ பாலிதà¯à®¤à¯€à®©à¯ பைகளில௠மாறà¯à®± வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
பாலிதà¯à®¤à¯€à®©à¯ பை மரகà¯à®•à®©à¯à®±à¯:
- 22 x 9 செ.மீ அலà¯à®²à®¤à¯ 23 x 13 செ.மீ அளவà¯à®³à¯à®³ பாலிதà¯à®¤à¯€à®©à¯ பையில௠விதைகள௠நேரடியாக விதைகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- பாலிதà¯à®¤à¯€à®©à¯ பையில௠3:1 விகிததà¯à®¤à®¿à®²à¯ மண௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ மகà¯à®•à®¿à®¯ சாணதà¯à®¤à¯ˆ கலநà¯à®¤à¯ கலவையை நிறபà¯à®ª வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- விதைகளை 1.5 செ.மீ ஆழதà¯à®¤à®¿à®²à¯ விதைபà¯à®ªà®¤à¯ அவசியமாகà¯à®®à¯.
- விதைகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¤à®¿à®²à®¿à®°à¯à®¨à¯à®¤à¯ ஒர௠வாரதà¯à®¤à®¿à®²à¯ விதைகள௠மà¯à®³à¯ˆà®•à¯à®•à®¤à¯à®¤à¯à®µà®™à¯à®•à¯à®•à®¿à®±à®¤à¯. 3 வார à®®à¯à®Ÿà®¿à®µà®¿à®²à¯ அனைதà¯à®¤à¯ விதைகளà¯à®®à¯ à®®à¯à®³à¯ˆà®¤à¯à®¤à¯à®µà®¿à®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- விதை à®®à¯à®³à¯ˆà®ªà¯à®ªà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®±à®©à¯ 70 – 80 சதவிகிதமாகà¯à®®à¯.
- விதைகள௠விதைககபà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ பாலிதà¯à®¤à¯€à®©à¯ பைகà¯à®•à¯ பூவாளி கொணà¯à®Ÿà¯ நீர௠இறைபà¯à®ªà®¤à¯ அவசியமாகà¯à®®à¯.
- நைடà¯à®°à¯‹à®œà¯€à®©à®¸à¯ உரம௠பைகà¯à®•à¯ 2 கிராம௠வீதம௠மே – ஜà¯à®©à¯à®•à®¾à®² இடைவெளியில௠4 à®®à¯à®±à¯ˆ இட வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- 50 – 60 செ.மீ உயரம௠வளரà¯à®¨à¯à®¤ அலà¯à®²à®¤à¯ 3 – 4 மாதஙà¯à®•à®³à®¾à®© நாறà¯à®±à¯à®•à®³à¯ நடவிறà¯à®•à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯. ஜà¯à®²à¯ˆ மாத காலதà¯à®¤à®¿à®²à¯ நாறà¯à®±à¯à®•à®³à¯ நடபà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
பெருந்தோட்ட தொழில் நுட்பம் :
பாலிதà¯à®¤à¯€à®©à¯ பை கனà¯à®±à¯:
- மழை பரà¯à®µ காலதà¯à®¤à®¿à®²à¯ நடவ௠பணிகள௠மேறà¯à®•à¯Šà®³à¯à®³à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- கà¯à®´à®¿à®¯à®¿à®©à¯ அளவ௠30 செ.மீ3 என இரà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- கà¯à®´à®¿à®•à®³à¯ வெயிலில௠உலரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à®±à¯à®•à®¾à®• நடவிறà¯à®•à¯ à®®à¯à®©à¯à®ªà¯‡ எடà¯à®•à¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- இடைவெளியானத௠3 x 3 மீ என இரà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- நாறà¯à®±à¯à®•à®³à¯ நடபà¯à®ªà®Ÿà¯à®µà®¤à®±à¯à®•à¯ à®®à¯à®©à¯ கà¯à®´à®¿à®•à®³à¯à®•à¯à®•à¯ நீர௠இறைகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
கரà¯à®©à¯ˆà®•à®³à¯ நடவà¯:
- 12-15 மாத வயதà¯à®Ÿà¯ˆà®¯ மரதà¯à®¤à®¿à®²à¯ இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ நாறà¯à®±à¯ கà¯à®šà¯à®šà®¿ பெறபà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- 10 மி.மீ சà¯à®±à¯à®±à®³à®µà¯ கொணà¯à®Ÿ கà¯à®šà¯à®šà®¿à®•à®³à¯ இமà¯à®®à¯à®±à¯ˆ நடவ௠செயà¯à®¯à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- பரà¯à®µ மழை நினà¯à®±à®µà¯à®Ÿà®©à¯ இமà¯à®®à¯à®±à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ நாறà¯à®±à®•à®³à¯ உறà¯à®ªà®¤à¯à®¤à®¿ செயà¯à®¯ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯
பசà¯à®¨à¯à®¤à¯€à®µà®© நடவà¯:
- இமà¯à®®à¯à®±à¯ˆ நடவிறà¯à®•à¯ 5 x 5மீ இடைவெளி பினà¯à®ªà®±à¯à®±à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- 4 - 5 வரà¯à®Ÿà®™à¯à®•à®³à¯ வரை காலà¯à®¨à®Ÿà¯ˆà®•à®³à¯ மறà¯à®±à¯à®®à¯ காடà¯à®Ÿà¯ விலஙà¯à®•à¯à®•à®³à®¿à®Ÿà®®à®¿à®°à¯à®¨à¯à®¤à¯ பாதà¯à®•à®¾à®•à¯à®• வேலி அமைகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
களையெடà¯à®¤à¯à®¤à®²à¯ :
- நடபà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ பணà¯à®£à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ ஆகஸà¯à®Ÿà¯ – செபà¯à®Ÿà®®à¯à®ªà®°à¯ மாதகால இடைவெளியில௠களையெடà¯à®¤à¯à®¤à®²à¯ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- à®®à¯à®¤à®²à¯ வரà¯à®Ÿà®®à¯ - மூனà¯à®±à¯ à®®à¯à®±à¯ˆ
- இரணà¯à®Ÿà®¾à®®à¯ வரà¯à®Ÿà®®à¯ - இரணà¯à®Ÿà¯à®® à®®à¯à®±à¯ˆ
பகà¯à®• கிளைகளை நீகà¯à®•à¯à®¤à®²à¯:
- 5 வரà¯à®Ÿà®®à®¾à®© மரதà¯à®¤à®¿à®±à¯à®•à¯ பகà¯à®• கிளைகளை நீகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- அதன௠பின௠10, 15, 20 மறà¯à®±à¯à®®à¯ 25ம௠வரà¯à®Ÿà®™à¯à®•à®³à®¿à®²à¯ பகà¯à®• கிளைகளை நீகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯
சந்தை மதிப்பு :
- இதன௠ஒர௠டன௠மரம௠தோராயமாக 3000 – 5000 ரூபாய௠எனà¯à®± விலையில௠விறà¯à®•à¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
முக்கிய பயன்கள் :
பயனà¯à®ªà®¾à®Ÿà¯à®•à®³à¯:
- இமà¯à®®à®°à®¤à¯à®¤à®¿à®²à®¿à®°à¯à®¨à¯à®¤à¯ பொரà¯à®³à®¾à®¤à®¾à®° à®®à¯à®•à¯à®•à®¿à®¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®®à¯ வாயà¯à®¨à¯à®® மரà¯à®¨à¯à®¤à¯ பெறபà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- அடர௠கரà¯à®™à¯à®•à®¾à®²à®¿ சாயம௠பரà¯à®¤à¯à®¤à®¿ மறà¯à®±à¯à®®à¯ படà¯à®Ÿà¯ ஆடைகளà¯à®•à¯à®•à¯ வணà¯à®£à®®à¯‚டà¯à®Ÿ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- அசà¯à®šà¯ மை தயாரிகà¯à®•à®µà¯à®®à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
பசà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®´à¯ தீவனம௠:
- இமà¯à®®à®°à®¤à¯à®¤à®¿à®©à¯ இலைகள௠காலà¯à®¨à®Ÿà¯ˆà®•à®³à¯à®•à¯à®•à¯ தீவனமாக பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
கோநà¯à®¤à¯ :
- இமà¯à®®à®°à®¤à¯à®¤à®¿à®©à¯ தரமான கோநà¯à®¤à¯ˆ தரவலà¯à®²à®¤à¯.
மரம௠:
- இதன௠மரம௠கடினமானத௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ எளிதில௠அறà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ தனà¯à®®à¯ˆà®¯à®±à¯à®±à®¤à¯. எனவே இமà¯à®®à®°à®®à¯ வேளாண௠உபகரணஙà¯à®•à®³à¯, வீடà¯à®Ÿà¯ தூணà¯à®•à®³à¯, எணà¯à®£à¯†à®¯à¯ மறà¯à®±à¯à®®à¯ சரà¯à®•à¯à®•à®°à¯ˆ ஆலைகளின௠மர உபயோகபà¯à®ªà¯Šà®°à¯à®Ÿà¯à®•à®³à¯ தயாரிகà¯à®• பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯. மேலà¯à®®à¯ இமà¯à®®à®°à®®à¯ படக௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ சகà¯à®•à®°à®®à¯ தயாரிகà¯à®• பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
ஒடà¯à®Ÿà¯à®ªà¯à®ªà®²à®•à¯ˆ தயாரிகà¯à®• :
- கோநà¯à®¤à¯ எடà¯à®•à¯à®• வெடà¯à®Ÿà®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ இதன௠மரதà¯à®¤à¯à®£à¯à®Ÿà¯à®•à®³à¯ˆ கொணà¯à®Ÿà¯ ஒடà¯à®Ÿà¯à®ªà¯à®ªà®²à®•à¯ˆà®•à®³à¯ தயாரிகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
எரிபொரà¯à®³à¯ :
- இமà¯à®®à®°à®®à¯ 5200 கிலோ கலோரி எனà¯à®±à®³à®µà¯ வெபà¯à®ªà®¤à¯à®¤à¯ˆ தரவலà¯à®²à®¤à¯. மேலà¯à®®à¯ இமà¯à®®à®°à®®à¯ தரமான கரி தயாரிகà¯à®• பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
மரகà¯à®•à®Ÿà¯à®Ÿà¯ˆ:
மிக கடினமாகவà¯à®®à¯, à®…à®±à¯à®ªà¯à®ªà®¤à®±à¯à®•à¯à®®à¯ கடினமாக இரà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯.
இவை வேளாண௠உபகரணஙà¯à®•à®³à¯, கரà¯à®µà®¿à®•à®³à¯, கைபà¯à®ªà®¿à®Ÿà®¿ தயாரிகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
விறக௠கடà¯à®Ÿà¯ˆ:
கலோரி அளவ௠– 5200கி.கலோரி/கி.கி.
-->