கறிவேபà¯à®ªà®¿à®²à¯ˆ
அறிவியல் பெயர் :
à®®à¯à®°à®¾à®¯à®¾ கொயினà¯à®œà®¿
பொதுப்பண்பு :
- இத௠4 – 6 மீ உயரம௠வரை வளரகà¯à®•à¯‚டிய சிறிய மரமாகà¯à®®à¯.
- இலைகள௠மணமானத௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ அடர௠பசà¯à®šà¯ˆ நிறமà¯à®Ÿà¯ˆà®¯à®¤à¯.
- பூகà¯à®•à®³à¯ சிறியத௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ வெளà¯à®³à¯ˆ நிறதà¯à®¤à®¿à®²à¯ காணபà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯.
- இமà¯à®®à®°à®®à¯ தன௠மகரநà¯à®¤à®šà¯à®šà¯‡à®°à¯à®•à¯à®•à¯ˆ மூலம௠விதைகளை உறà¯à®ªà®¤à¯à®¤à®¿ செயà¯à®¯à®•à¯à®•à¯‚டியதà¯.
- இதன௠விதைகள௠அதிக à®®à¯à®³à¯ˆà®ªà¯à®ªà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®±à®©à¯ கொணà¯à®Ÿà®¤à¯.
பரவல் :
- இமà¯à®®à®°à®®à¯ இநà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà¯ˆ தாயகமாகக௠கொணà¯à®Ÿà®¤à¯. எனினà¯à®®à¯ இநà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà®¿à®©à¯ அனைதà¯à®¤à¯ பகà¯à®¤à®¿à®•à®³à®¿à®²à¯à®®à¯ பரவலாக வளரà¯à®•à¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
வாழிடம் :
இமà¯à®®à®°à®®à¯ வெபà¯à®ªà®®à®£à¯à®Ÿà®², மித வெபà¯à®ªà®®à®£à¯à®Ÿà®² மறà¯à®±à¯à®®à¯ மிதமழை பெறà¯à®®à¯ பகà¯à®¤à®¿à®•à®³à®¿à®²à¯ அதிகம௠வளரà¯à®®à¯ தனà¯à®®à¯ˆ கொணà¯à®Ÿà®¤à¯.
மண் :
கரà¯à®µà¯‡à®ªà¯à®ªà®¿à®²à¯ˆ அனைதà¯à®¤à¯ மண௠வகைகளிலà¯à®®à¯ வளரகà¯à®•à¯‚டியதà¯. நீர௠தேஙà¯à®•à®¾à®¤ களிமண௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ செமà¯à®®à®£à¯ கலநà¯à®¤ களிமணà¯à®£à®¿à®²à¯ வளரà¯à®®à¯.
மண் pH :
8.5
கடல் மட்டத்தில் வளரக்கூடிய உயரம் :
500 - 1600 மீ வரை வளரகà¯à®•à¯‚டியதà¯.
மலையளவு :
1000 மி.மீ வரை பெயà¯à®¯à®•à¯à®•à¯‚டிய இடஙà¯à®•à®³à®¿à®²à¯ நனà¯à®•à¯ வளரகà¯à®•à¯‚டியதà¯.
வெப்பநிலை :
12 – 40 டிகிரி செலà¯à®šà®¿à®¯à®¸à¯ வெபà¯à®ªà®¨à®¿à®²à¯ˆ வரை வளரகà¯à®•à¯‚டியதà¯.
நிலப்பரப்பு :
சமவெளி மறà¯à®±à¯à®®à¯ சரிவான நிலபà¯à®ªà®•à¯à®¤à®¿à®•à®³à®¿à®²à¯ வளரகà¯à®•à¯‚டியதà¯.
மரப்பண்பு :
- வறடà¯à®šà®¿à®¯à¯ˆ தாஙà¯à®•à®¿ வளரகà¯à®•à¯‚டியதà¯.
- பனியை தாஙà¯à®•à®¿ வளரகà¯à®•à¯‚டிய தனà¯à®®à¯ˆà®¯à®±à¯à®±à®¤à¯.
வளரியல்பு :
பசà¯à®®à¯ˆà®®à®¾à®±à®¾ மரமà¯.
தோட்டக்கலை வழிகாட்டுதல்கள்
- மறà¯à®¤à®¾à®®à¯à®ªà¯ மூலமாக இனபà¯à®ªà¯†à®°à¯à®•à¯à®•à®®à®Ÿà¯ˆà®¯à®•à¯à®•à¯‚டியதà¯.
- நாறà¯à®±à®™à¯à®•à®¾à®²à¯ நாறà¯à®±à¯ வளரà¯à®ªà¯à®ªà¯ à®®à¯à®±à¯ˆ மூலமாக வளரà¯à®•à¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà¯ நடபà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- பழà¯à®¤à¯à®¤ கனியானத௠ஜà¯à®²à¯ˆ - ஆகஸà¯à®Ÿà¯ மாத கால இடைவெளியில௠சேகரிகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- கனியை சà¯à®±à¯à®±à®¿à®¯à¯à®³à¯à®³ சதை பகà¯à®¤à®¿ நீகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- ஒர௠கிலோ விதையில௠1200 – 1800 விதைகளிரà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯.
- விதைகளின௠மà¯à®³à¯ˆà®ªà¯à®ªà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®±à®©à¯ நாளà¯à®•à¯à®•à¯ நாள௠கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤à¯ கொணà¯à®Ÿà®¿à®°à¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯.
- விதை à®®à¯à®³à¯ˆà®ªà¯à®ªà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®±à®©à¯ 35 – 90 சதிவிகிதமாகà¯à®®à¯.
- நாறà¯à®±à¯ à®®à¯à®³à¯ˆà®ªà¯à®ªà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®±à®©à¯ 56 – 96 சதவிகிதமாகà¯à®®à¯.
- தேவையிலà¯à®²à¯ˆ
- பரிநà¯à®¤à¯à®°à¯ˆà®•à¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ அளவà¯à®Ÿà¯ˆà®¯ விதைகள௠à®à®ªà¯à®°à®²à¯ - மே மாத கால இடைவெளியில௠விதைகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- விதைகள௠வளர௠இடà¯à®ªà¯Šà®°à¯à®Ÿà¯à®•à®³à®¾à®© 2:1:1 எனà¯à®± விகிததà¯à®¤à®¿à®²à¯ கலகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ செமà¯à®®à®£à¯, மணல௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ எர௠அடஙà¯à®•à®¿à®¯ பாலிதà¯à®¤à¯€à®©à¯ பைகளில௠நேரடியாக விதைகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- விதைகà¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¤à®¿à®²à®¿à®°à¯à®¨à¯à®¤à¯ 10 – 15 நாடà¯à®•à®³à®¿à®²à¯ விதைகள௠மà¯à®³à¯ˆà®•à¯à®•à®¤à¯à®¤à¯à®µà®™à¯à®•à¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- நாறà¯à®±à®¿à®±à¯à®•à¯ தினமà¯à®®à¯ பூவாளி கொணà¯à®Ÿà¯ நீர௠இறைகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- 12 மாதஙà¯à®•à®³à®¾à®© நாறà¯à®±à¯à®•à®³à¯ நடவிறà¯à®•à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
பெருந்தோட்ட தொழில் நுட்பம் :
- மழை பரà¯à®µ காலதà¯à®¤à®¿à®²à¯ நடவ௠பணிகள௠மேறà¯à®•à¯Šà®³à¯à®³à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- நடவிறà¯à®•à¯ à®®à¯à®©à¯ 3 – 4 à®®à¯à®±à¯ˆ நிலதà¯à®¤à¯ˆ உழ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- நிலதà¯à®¤à®¿à®±à¯à®•à¯ எர௠இடà¯à®Ÿà¯ உழà¯à®µà®¤à¯ நாறà¯à®±à¯ நனà¯à®•à¯ வளர தà¯à®£à¯ˆà®ªà¯à®°à®¿à®¯à¯à®®à¯. ஹெகà¯à®Ÿà®°à¯à®•à¯à®•à¯ 20 டன௠எர௠பரிநà¯à®¤à¯à®°à¯ˆà®•à¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- கà¯à®´à®¿à®¯à®¿à®©à¯ அளவ௠30 செ.மீ3 என இரà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- கà¯à®´à®¿à®•à®³à¯ வெயிலில௠உலரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à®±à¯à®•à®¾à®• நடவிறà¯à®•à¯ à®®à¯à®©à¯à®ªà¯‡ எடà¯à®•à¯à®•à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
- இடைவெளியானத௠1.5 x 1.5 மீ என இரà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- நடபà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®µà¯à®Ÿà®©à¯ நாறà¯à®±à®¿à®±à¯à®•à¯ தணà¯à®£à¯€à®°à¯ பாயà¯à®šà¯à®šà¯à®µà®¤à¯ அவசியமாகà¯à®®à¯.
- நடபà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¤à®¿à®²à®¿à®°à¯à®¨à¯à®¤à¯ மூனà¯à®±à®¾à®®à¯ நாள௠இரணà¯à®Ÿà®¾à®®à¯ தணà¯à®£à¯€à®°à¯ பாயà¯à®šà¯à®š வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
- வயலை களைகளறà¯à®±à®¤à®¾à®• பாரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•à¯Šà®³à¯à®µà®¤à¯ அவசியமாகà¯à®®à¯.
- வரà¯à®Ÿà®®à¯ à®®à¯à®´à¯à®µà®¤à¯à®®à¯ இலைகளை தரவலà¯à®²à®¤à¯.
சந்தை மதிப்பு :
* சநà¯à®¤à¯ˆà®¯à¯ˆ பொறà¯à®¤à¯à®¤à¯ விலை மாறà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯
முக்கிய பயன்கள் :
- இதன௠இலைகள௠சமையலà¯à®•à¯à®•à®¾à®• அதிகளவில௠பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
தீவனமà¯:
- இலைகள௠மனிதனà¯à®•à¯à®•à¯ உணவாகவà¯à®®à¯, கிளைகள௠ஒடà¯à®Ÿà®•à®®à¯ (à®®) காலà¯à®¨à®Ÿà¯ˆà®•à®³à¯à®•à¯à®•à¯ உணவாக பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®•à®¿à®±à®¤à¯.
தேனீ வளரà¯à®ªà¯à®ªà¯:
- மரவளரà¯à®ªà¯à®ªà¯, மறà¯à®¤à®¾à®®à¯à®ªà¯, வெடà¯à®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®£à¯à®Ÿà¯, மலரà¯à®µà®¿à®Ÿà¯à®¤à®²à¯, ஆகியவை வரà¯à®Ÿà®¾à®¨à¯à®¤à®¿à®° நிகழà¯à®µà®¾à®•à¯à®®à¯.
- இவை தேனீகà¯à®•à®³à¯à®•à¯à®•à¯ நீணà¯à®Ÿ காலதà¯à®¤à®¿à®±à¯à®•à¯ தேனை அளிகà¯à®•à¯à®®à¯.
-->